![Boabe de Emmer întregi ecologice | 20kg [0]](https://gomagcdn.ro/domains2/shop.biofarmland.ro/files/product/medium/boabe-de-emmer-intregi-ecologice-20kg-574723.webp "Boabe de Emmer întregi ecologice | 20kg [0]")
![Boabe de Emmer întregi ecologice | 20kg [1]](https://gomagcdn.ro/domains2/shop.biofarmland.ro/files/product/medium/boabe-de-emmer-intregi-ecologice-20kg-739421.webp "Boabe de Emmer întregi ecologice | 20kg [1]")
![Boabe de Emmer întregi ecologice | 20kg [2]](https://gomagcdn.ro/domains2/shop.biofarmland.ro/files/product/medium/boabe-de-emmer-intregi-ecologice-20kg-719794.png "Boabe de Emmer întregi ecologice | 20kg [2]")
![Boabe de Emmer întregi ecologice | 20kg [3]](https://gomagcdn.ro/domains2/shop.biofarmland.ro/files/product/medium/boabe-de-emmer-intregi-ecologice-10kg-707720.png "Boabe de Emmer întregi ecologice | 20kg [3]")
![Boabe de Emmer întregi ecologice | 20kg [1]](https://gomagcdn.ro/domains2/shop.biofarmland.ro/files/product/original/boabe-de-emmer-intregi-ecologice-20kg-574723.webp "Boabe de Emmer întregi ecologice | 20kg [1]")
![Boabe de Emmer întregi ecologice | 20kg [2]](https://gomagcdn.ro/domains2/shop.biofarmland.ro/files/product/original/boabe-de-emmer-intregi-ecologice-20kg-739421.webp "Boabe de Emmer întregi ecologice | 20kg [2]")
![Boabe de Emmer întregi ecologice | 20kg [3]](https://gomagcdn.ro/domains2/shop.biofarmland.ro/files/product/original/boabe-de-emmer-intregi-ecologice-20kg-719794.png "Boabe de Emmer întregi ecologice | 20kg [3]")
![Boabe de Emmer întregi ecologice | 20kg [4]](https://gomagcdn.ro/domains2/shop.biofarmland.ro/files/product/original/boabe-de-emmer-intregi-ecologice-10kg-707720.png "Boabe de Emmer întregi ecologice | 20kg [4]")
Boabe întregi de Emmer ecologic, 20 kg.
Cultivate și ambalate în Firiteaz, Arad, certificat RO-ECO-008.
Pentru salate, supe, farrotto sau măcinare acasă.
Alergen: grâu (Emmer). Conțin gluten.
Durata de livrare: 2 - 3 zile lucrătoare. Coletele se ridică de curier luni, miercuri și joi la ora 12:00.
Cod Produs:
7FN0ZD87G
Ai nevoie de ajutor?
+4 0756 117 428
Produse Alternative
- Descriere
- Review-uri (0)
- FAQ
Boabe întregi de Emmer ecologic BioFarmland, din grâu antic Emmer (Triticum dicoccum).
Cerealele sunt cultivate și produsul este ambalat în Firiteaz, județul Arad, în sistem ecologic certificat RO-ECO-008.
Se pot folosi pentru salate, supe, farrotto sau măcinare acasă.
Alergen: grâu (Emmer). Conțin gluten. Produsul nu este potrivit pentru persoanele cu boală celiacă.
Sacul de 20 kg este destinat utilizării în cantități mari.
Daca doresti sa iti exprimi parerea despre acest produs poti adauga un review.
Scrie un review
Ce sunt boabele Emmer ECO BioFarmland 20 kg și cum se folosesc în bucătărie?
Boabe Emmer ECO 20 kg sunt boabe întregi de grâu antic Emmer, potrivite pentru fiert (salate, supe), măcinat în făină integrală sau presat în fulgi proaspeți. 🌱 Cultivat și ambalat în Firiteaz, jud. Arad (România), în sistem ecologic, certificat RO-ECO-008.
Ce este Emmer (Triticum dicoccum) și cum se deosebește de speltă și grâul comun?
Emmer este un grâu antic (farro medio). Spelta (alacul/spelta) și grâul comun sunt alte specii/forme de grâu, cu proprietăți diferite. Emmer este apreciat pentru gustul rustic și versatilitate la gătit. 🌱 Cultivat și ambalat în Firiteaz, jud. Arad (România), în sistem ecologic, certificat RO-ECO-008.
Cum se fierb boabele Emmer pentru salate, supe sau rețete tip farro/farrotto?
Spală boabele, apoi (recomandat) înmoaie-le 8–12 ore. Fierbe-le în apă cu puțină sare 30–40 min, până devin fragede. Scurge și folosește-le în salate, supe sau „farrotto” (ca un risotto cu emmer).
Trebuie înmuiate boabele Emmer înainte de gătire și cât timp?
Nu este obligatoriu, dar înmuierea 8–12 ore scurtează fierberea și îmbunătățește textura. Dacă nu le înmoi, fierberea poate dura puțin mai mult (în funcție de lot și de preferințe).
Se pot măcina boabele Emmer acasă pentru făină integrală proaspătă?
Da. Le poți măcina acasă cu o moară de cereale pentru a obține făină integrală proaspătă. Măcinarea pe loc ajută la păstrarea aromei și a calității nutriționale a bobului integral.
Pot face fulgi proaspeți din boabe Emmer folosind o presă de cereale?
Da 👍 Poți presa boabele cu o presă de cereale pentru a obține fulgi proaspeți exact când ai nevoie. Fulgii proaspeți au aromă mai intensă și sunt ideali pentru terci, granola sau iaurt. 🌱 Cultivat și ambalat în Firiteaz, jud. Arad (România), în sistem ecologic, certificat RO-ECO-008.
Boabele Emmer au gluten? Sunt potrivite pentru persoanele cu boală celiacă?
⚠️ Emmer conține gluten. Nu este potrivit pentru persoanele cu boală celiacă. Dacă ai sensibilități digestive, testează în cantități mici sau cere sfatul medicului.
Care sunt principalele beneficii nutriționale ale boabelor Emmer (fibre, minerale, antioxidanți)?
Boabele integrale de Emmer sunt o sursă naturală de fibre, proteine și minerale (ex. magneziu, fier, zinc) și conțin compuși antioxidanți. Sunt potrivite pentru mese sățioase și o alimentație echilibrată.
Cum se păstrează boabele Emmer pentru a evita umezeala și a menține calitatea?
Păstrează-l într-un loc uscat și răcoros, ferit de lumină și mirosuri puternice, într-un recipient bine închis. După deschidere, închide punga imediat pentru a evita umiditatea.
Ce înseamnă certificarea ecologică RO-ECO-008 și originea Firiteaz, Arad pentru boabele Emmer BioFarmland?
Certificarea ecologică (RO-ECO-008) înseamnă că produsul provine din agricultură ecologică: fără pesticide chimice de sinteză, fără îngrășăminte artificiale și fără organisme modificate genetic, conform regulilor UE. 🌱 Cultivat și ambalat în Firiteaz, jud. Arad (România), în sistem ecologic, certificat RO-ECO-008.
Frecvent cumparate impreuna
Alti clienti au cumparat
