Risotto ecologic - 250g

Risotto  BIO - 250 grame

Cereale bio obținute din agricultura ecologică, cultură organică, certificat ecologic, produs în România.
Compoziție: Einkorn, Arpacaș din spelta, sare Românească, petale gălbenele, Trigonella Caerulea, Condiment de salvie, Petale Albastrele. Mărar
AMBALARE: : pungă 250 grame

BIO - ecologic, certificat RO-ECO-008
PRODUS ÎN ROMÂNIA - soiuri originale (nemodificate genetic), calitate elvețiană, produs în România
Risotto o alternativă integrală la risotto,compuse din cereale antice și mirodenii, toate cultivate ecologic în țară.
Cantitatea de 250 gr este prevăzută pentru 2 persoane dacă e servită ca și garnitură sau pentru o singură persoană dacă doriți să o savurați ca și felul principal din meniu.

    Se lasă 12-24 ore la înmuiat
    Se fierbe 15 până la 20 de minute.(dacă nu ati înmuiat, timpul de fierbere este mult mai mare 40-60min)
    Se ia de pe foc și se lasă vasul acoperit încă 10 minute În acest timp se mai absoarbe lichid și se poate adăuga după gust următoarele:
        piper
        1 lingură muștar (recomandăm muștarul nostru eco, raw și vegan facut cu drag)
        1 lingură tahini (sau 1 lingură ulei de in sau ulei de măsline) – tahini este pastă de susan și îmi place pentru că da o consistență cremoasă, un gust bun, are mult calciu și poate înlocui de multe ori untul sau smântâna într-o rețetă vegană.
        1 lingură ulei de dovleac (dă un gust aparte).
        usturoi pisat (îmi place să adaug acest condiment/medicament natural, care ne încântă cu un gust rustic).
Dacă veți găti întreaga cantitate de 250 gr de risotto atunci toată sarea din punguliță ar trebui să fie potrivită sau puneți sare după gust.