Risotto ecologic: 32% Einkorn, 64% arpacaș Spelta, 2% sare românească, 2% flori și condimente | 250 g

Risotto ecologic BioFarmland, pachet de 250 g, pe bază de Einkorn și arpacaș de Spelta, cu sare românească, flori și condimente.

Compoziție

32% Einkorn (Alac), 64% arpacaș de Spelta, 2% sare românească și 2% flori și condimente. Amestecul de flori și condimente include petale de gălbenele și albăstrele, schinduf albastru, salvie și mărar.

Alergen: grâu (Einkorn și Spelta). Conține gluten.

Cum prepari o cantitate de 100–125 g?

1. Înmoaie 100–125 g de amestec în apă timp de 12–24 de ore.
2. Fierbe 15–20 de minute după înmuiere. Fără înmuiere, timpul indicat este de 40–60 de minute.
3. Lasă vasul acoperit încă 10 minute. Verifică textura boabelor și ajustează prepararea după consistența dorită.

Timpii provin din indicațiile de preparare ale produsului. Urmează și instrucțiunile de pe ambalaj.

Idei de servire

Adaugă după gust piper, usturoi, o lingură de muștar, tahini sau ulei de măsline. Poți completa cu legume. Amestecul conține deja sare; gustă înainte să mai adaugi. Ingredientele adăugate pot introduce alergeni suplimentari.

Compară variantele de 250 g și 750 g și consultă certificatele BioFarmland.

Produs în România. Certificat ecologic RO-ECO-008.