![Făină integrală ecologică Emmer 1 kg BioFarmland [1]](https://gomagcdn.ro/domains2/shop.biofarmland.ro/files/product/original/faina-integrala-ecologica-emmer-1kg-980644.png "Făină integrală ecologică Emmer 1 kg BioFarmland [1]")
🏡 Pachet perfect pentru test & rețete de weekend.
🍞 Ideală pentru lipii, biscuiți, pancakes și pâini mai dense.
📍 Firiteaz, Arad • Certificare RO-ECO-008.
⚠️ Conține gluten.
Durata de livrare: 2 - 3 zile lucrătoare. Coletele se ridică de curier luni, miercuri și joi la ora 12:00.
Produse Alternative
- Descriere
- Review-uri (1)
- FAQ
🌾 Făină Emmer ECO BioFarmland – grâu antic pentru rețete autentice
Făina Emmer ECO BioFarmland este o făină integrală obținută din grâu antic Emmer (Triticum turgidum subsp. dicoccum, cunoscut și ca Triticum dicoccum). Este apreciată pentru gustul său blând, ușor „de nucă”, și pentru textura rustică pe care o oferă în aluaturi.
Fiind o cereală veche, Emmer se simte diferit față de grâul modern: rezultatele sunt adesea mai dense, sățioase și aromate. Este o alegere excelentă dacă vrei produse de panificație și patiserie cu caracter, nu neapărat volum maxim.
🌿 Origine & trasabilitate: cultivat și ambalat în Firiteaz, județul Arad (România), în sistem ecologic, certificat RO-ECO-008.
⚠️ Atenție: Emmer conține gluten. Nu este potrivit pentru persoanele cu boală celiacă.
✅ De ce să alegi pachetul de 1 kg
Formatul de 1 kg este ideal pentru început: îl poți testa în rețetele preferate fără să faci stoc mare. Este perfect pentru 1–2 sesiuni de copt (biscuiți, lipii, pancakes) sau pentru primele tale pâini artizanale cu Emmer.
💡 Recomandare practică: dacă vrei o pâine mai aerată, începe cu un amestec de 20–40% făină Emmer + făină de grâu cu proteină mai mare, apoi ajustează după gust și textură.
👩
Vezi certificările ecologice!
Ce este făina Emmer ECO BioFarmland 1 kg și din ce cereală provine?
Ce înseamnă Emmer (Triticum dicoccum) și de ce este considerat grâu antic?
Prin ce se diferențiază făina de Emmer de făina de grâu modern (Triticum aestivum)?
Pentru ce rețete este recomandată făina Emmer: pâine, paste, biscuiți sau lipii?
Făina Emmer are gluten? Este potrivită pentru persoanele cu boală celiacă?
Cum influențează conținutul de fibre din făina Emmer textura și sațietatea în rețete?
Ce gust are făina Emmer (aromă de nucă) și cum se simte în aluaturi?
Cum se păstrează făina Emmer ca să își mențină prospețimea (ferită de umiditate și căldură)?
Ce înseamnă produs ecologic pentru făina Emmer BioFarmland (RO-ECO-008) și ce garantează?
De ce contează originea locală Firiteaz, Arad pentru calitatea făinii Emmer BioFarmland?
Frecvent cumparate impreuna
punita balulescu,
Am luat aceasta faina prima oara din Grecia, o faina excelenta, ma bucur ca o gasim si la noi in tara!
RaspundeA fost util acest review?