Vizita a început cu o prezentare scurtă despre ce facem noi la BioFarmland.
Am continuat cu vizitarea grădinii de condimente și ceaiuri certificate ecologic.
Apoi am trecu un pic prin ecovillage-ul nostru din Firiteaz.
La întoarcere aluatul ne aștepta deja. Am urmărit de aproape jarul din cuptor și am pus cu atenție aluatul în tăvi.
Tăvile pline de aluat bine dospit așteptau cuminți să le vină rândul.
Nu mai țin minte dacă în poza de mai sus se băgau tăvile în cuptor sau se scoteau. Să zicem că prima variantă. :)
Între timp am făcut împreună testul de calitate a boabelor noastre de cereale. Am primit doar aprecieri calitative din partea verificatorilor care s-au uitat cu un ochi critic la toate detaliile boabelor.
Am tăiat pâinea cu drag sub privirile direcorului școlii din Fiscut. Din spusele lui am trecut testul tăierii pâinii. M-am bucurat să aud asta. :)
La final ne-am ales fiecare felia de pâine preferată.