Articole Katharina Hani

O rețetă simplă, cu gust autentic și blând, inspirată din bucătăria veche, reinterpretată cu ingrediente curate și un strop de creativitate. Perfectă pentru mesele de weekend sau pentru a transforma resturile de legume în ceva delicios. 🥣 Ingrediente pentru aluat: (pentru 3 pizza mari sau 12 mini-pizza) 250 g făină integrală de Einkorn BioFarmland... Citeste mai mult

O rețetă de inspirație tradițională, reinterpretată în stil vegetal și hrănitor, cu făină integrală de einkorn BioFarmland și o umplutură bogată, dulce-acrișoară. ✅ Ingrediente pentru aluat: 300 g făină integrală de Einkorn (Se poate înlocui cu Spelta , Amestec Pâine sau Grâu BioFarmland) ½... Citeste mai mult

Bun găsit, dragi iubitori ai pâinii și ai produselor naturale! Astăzi vreau să vorbim despre ceva ce poate ați observat și voi: micile cocoloașe care apar în făina integrală proaspăt măcinată. Bine, au fost și câțiva care au scris în privat întrebând despre apariția acestor cocoloașe care pot da impresia unei făini „stricate”.... Citeste mai mult

Germenii sunt unele dintre cele mai sănătoase alimente din lume. Sunt o adevărată explozie de vitalitate pentru corp, susțin sistemul imunitar, protejează inima și ficatul și, conform unor studii, pot contribui chiar și la prevenirea anumitor tipuri de cancer. Sunt plini de enzime, vitamine și minerale, fiind o alegere ideală pentru a aduce un plus de energie în alimentația de zi cu zi. 🌾... Citeste mai mult

Mulțumim pentru comanda ta! Să facem împreună alegeri sustenabile! La BioFarmland, credem că responsabilitatea de a proteja mediul înconjurător aparține fiecăruia dintre noi – atât ca indivizi, cât și ca afaceri. De aceea, ne străduim constant să reducem impactul asupra naturii, iar unul dintre cele mai importante aspecte este ambalajul produselor noastre. Reducerea plasticului... Citeste mai mult

Această lipie naan este simplă, delicioasă și perfectă pentru a fi servită alături de diverse preparate. Cu făină integrală BioFarmland, iaurt vegetal și drojdie, obținem un aluat elastic și aromat, ideal pentru copt rapid. Ingrediente: ✔️ 300 g făină integrală BioFarmland ( Einkorn , Spelta sau Grâu ) ✔️ ½ plic drojdie uscată... Citeste mai mult

Dacă iubești gustările sănătoase și crocante, acești crackers sunt alegerea perfectă! Făcuți din făină integrală de spelta BioFarmland și un mix hrănitor de semințe, sunt delicioși, sățioși și ușor de preparat. Ingrediente (pentru 2 tăvi): ✔️ 450g făină spelta integrală bio ✔️ 140g mix de semințe... Citeste mai mult

O rețetă simplă și delicioasă pentru o tartă cu mere integrală, potrivită pentru întreaga familie! Ingrediente pentru aluat: 350g făină integrală BioFarmland ( Spelta , Einkorn sau Amestec pentru pâine ) 150g unt vegetal sau margarină bio Apă (cât să obțineți un aluat legat) Un praf de sare Ingrediente pentru umplutură: 5 mere rase 100g... Citeste mai mult

Această prăjitură simplă, inspirată de rețeta bunicii mele este perfectă pentru iubitorii de ciocolată. Cu făină de Einkorn sau de Spelta BioFarmland, cacao aromată și unt vegan de caju, această rețetă aduce un strop de nostalgie cu o notă modernă, sănătoasă. Ingrediente : 300 g făină de Einkorn sau Spelta BioFarmland 3-6 linguri... Citeste mai mult

Ingrediente: 250 g făină de Einkorn ; 125 g unt vegetal (de exemplu, cel din caju de la Rawkers); 120 g îndulcitor la alegere (ștevie, sirop de arțar, scorțișoară, etc.); coaja rasă de la 1 lămâie (preferabil bio); 3 linguri de semințe de in măcinate, înmuiate în 9 linguri de apă (se pot folosi și semințe de chia); Ce spune degustătorul familiei... Citeste mai mult