Rețete

Risotto cu mazăre nu este cu orez - rețetă de la Mădălina Grama
Risotto cu mazăre nu este cu orez - rețetă de la Mădălina Grama
Dacă vrei să experimentezi mai multe rețete cu Risotto-ul BioFarmland (alternativa noastră la risotto din orez), această rețetă de la Mădălina Grama poate fi un început bun. :) Ingrediente: 1 pachet 250gr Risotto BioFarmland , hidratat peste noapte; 1 morcov; 1/2 praz; 3 căței de usturoi; 1 lingură tahini; 1 lingură miso; 1 lingură tamari/sos soia; 1 lingură pastă de tomate; 1 pungă 500g mazăre congelată; 125ml... Citeste mai mult
Pâine din făină Einkorn cu maia - rețetă de la Valentin Timofte
Pâine din făină Einkorn cu maia - rețetă de la Valentin Timofte
Această rețetă propusă de Valentin Timofte este pentru cei care au un pic mai mult timp și doresc să aprofundeze mai mult pregătirea pâinii. Este o rețetă în care se folosește și făină albă pentru un aspect de culoare mai deschisă. Ingrediente: 300g faina Einkorn ; 200g făină de grâu tip 0, cu conținut ridicat de proteine (peste 14%); 400ml apă la temp 25 grade C; 125g maia; 13g sare . Mod de preparare:... Citeste mai mult
Rețetă clătite cu făină integrală din spelta fără zahăr - rețetă de la Diana Gabriela
Rețetă clătite cu făină integrală din spelta fără zahăr - rețetă de la Diana Gabriela
Această rețetă simplă de clătite cu făină integrală fără zahăr este propusă de Diana Gabriela - health fitness coach în Cluj-Napoca. Pe Diana și sfaturile ei o găsiți pe instagram . Ingrediente: 250g făină integrală spelta ; 4 ouă; 50g unt; 600g lapte; o priza de sare . Se amestecă toate ingredientele până se obține o compoziție cu o consistență lichidă. Dacă devine prea densă se adaugă un pic de lapte.... Citeste mai mult
O propunere de rețetă „Trekking Food”
O propunere de rețetă „Trekking Food”
De multă vreme am dorit sa fac un produs nou. Se va numi „Trekking food”. Până suntem noi gata cu produsul cel nou vă împărtășesc aici rețeta pentru cei care vor să testeze dar și pentru cei care vor să facă repede o mâncare sănătoasă din cereale. De această dată am ales să folosesc ovăz dar mie îmi place și cu Einkorn sau chiar și cu Spelta. Se transformă ovăzul în fulgi folosind... Citeste mai mult
Pâine din făină integrală cu drojdie uscată
Pâine din făină integrală cu drojdie uscată
Pentru această rețetă aveți nevoie de: 1kg făină integrală BioFarmland (se pot folosi toate tipurile de făină de la noi) 800ml apă călduţă; 2 pliculeţe de drojdie uscată; 1 lingură sare; Opţional: ulei, diverse seminţe. Se amestecă toate ingredientele într-un bol mare şi se lasă o oră la crescut acoperit cu un prosop curat. După ce aluatul a crescut considerabil se pune în tavă sau într-o formă de chec... Citeste mai mult
Pâine din făină integrală cu maia (aluat acru)
Pâine din făină integrală cu maia (aluat acru)
Aici este o rețetă pentru cei care vor să treacă la următorul nivel în pregătirea pâinii. Spun asta pentru că această rețetă necesită o atenție mai mare. Pentru starter-ul de maia sau aluat acru ai nevoie de: 200g făină integrală BioFarmland (se pot folosi toate tipurile de făină de la noi); 250ml apă; puţin praf de chimen; Se amestecă toate ingredientele într-un bol sau castron (preferabil din ceramică)... Citeste mai mult
Turtă dulce moale din făină integrală, la tavă
Turtă dulce moale din făină integrală, la tavă
O rețetă simplu de făcut, mai ales dacă aveți o tavă. 🙂 

Ingrediente: 500g de faină integrală BioFarmland de Einkorn sau de Spelta ; 
350g de îndulcitor (sirop de arțar, melasă, malț… sau alt îndulcitor); 3 linguri de cacao; 
6 linguri de condimente pentru turtă dulce; 1 lingură de praft de cop (un plic). Amestecul de turtă dulce se găsește în aproape orice magagazine alimentare mai mari... Citeste mai mult
Cele mai sănătoase fursecuri - cookies - din făină integrală
Cele mai sănătoase fursecuri - cookies - din făină integrală
Ingrediente: 160gr de faină integrală BioFarmland de Einkorn sau de Spelta 

; 5 linguri (70g) unt vegetal sau ulei;

 5 linguri (130g) zahăr integral de trestie; 1 „ou de chia” adică 1 lingură de chia sau de in măcinat se pune la înmuiat în 4 linguri de apa și se lasă 10 min; 60g de nucă rasă;
 75 g de lapte de soia; 
½ de lingura de scorțișoară; 
½ de lingura de nucșoară;... Citeste mai mult
Arpacașul ca alternativă la orez sau 5 rețete cu Arpacaș
Arpacașul ca alternativă la orez sau 5 rețete cu Arpacaș
În familia noastră se folosește arpacașul ca înlocuitor și o alternativă la orez. Considerăm că arpacașul este o altenativă integrală și mai locală - de pe meleagurile noastre în comparație cu orezul. Nouă ne place să-l servim împreună cu un Wok de legume (de exp. broccoli, varză, morcovi, varza de bruxelle, conopidă), cu condimente asiatice (de ex curry) sau stins cu lapte de soia/cocos. Vă las mai jos câteva... Citeste mai mult
Categorii

Compara produse

Trebuie sa mai adaugi cel putin un produs pentru a compara produse.

A fost adaugat la favorite!

A fost sters din favorite!