Pâine din făină integrală cu drojdie uscată

Pâine din făină integrală cu drojdie uscată
Pentru această rețetă aveți nevoie de:
  • 1kg făină integrală BioFarmland (se pot folosi toate tipurile de făină de la noi)
  • 800ml apă călduţă;
  • 2 pliculeţe de drojdie uscată;
  • 1 lingură sare;
  • Opţional: ulei, diverse seminţe.

Se amestecă toate ingredientel într-un bol mare şi se lasă o oră la crescut acoperit cu un prosop curat.
După ce aluatul a crescut considerabil se pune în tavă sau într-o formă de chec căptușită cu hârtie de copt.

Se lasă 30 minute la „odihnă” în tavă timp în care se preîncălzește cuptorul.
Apoi se pune tava în cuptor astfel:
  • primele 10min la o temperatură de 250° C;
  • iar următoarele 45min lao temperatură de 180° C.
În partea de jos în cuptor se pune se pune un vas cu apă.

Te rog să ne trimiți și nouă fotografii cu pâinea pe care o faci. Suntem tare curioși să vedem cum este folosită făina noastră :).

Poftă bună!

foto pâine prezentare ©Ana A. Negru
Categorii

Compara produse

Trebuie sa mai adaugi cel putin un produs pentru a compara produse.

A fost adaugat la favorite!

A fost sters din favorite!