Pentru această rețetă aveți nevoie de:

• 1kg făină integrală BioFarmland (se pot folosi toate tipurile de făină de la noi)
• 800ml apă călduţă;
• 2 pliculeţe de drojdie uscată;
• 1 lingură sare;
• Opţional: ulei, diverse seminţe.

Se amestecă toate ingredientele într-un bol mare şi se lasă o oră la crescut acoperit cu un prosop curat.
După ce aluatul a crescut considerabil se pune în tavă sau într-o formă de chec căptușită cu hârtie de copt.

Se lasă 30 minute la „odihnă” în tavă timp în care se preîncălzește cuptorul.
Apoi se pune tava în cuptor astfel:

• primele 10min la o temperatură de 250° C;
• iar următoarele 45min la o temperatură de 180° C.

În partea de jos în cuptor se pune se pune un vas cu apă.

Te rog să ne trimiți și nouă fotografii cu pâinea pe care o faci. Suntem tare curioși să vedem cum este folosită făina noastră :).

Poftă bună!

foto pâine prezentare ©Ana A. Negru